万年长
Wan Nian Chang
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圭峰塔
坐落于泉港区峰尾镇，位于湄洲湾南岸的峰尾半岛上。圭峰塔为四角重檐楼阁式的三层石砌塔。总高六米，底座实心，高2米，宽3.7米。上二层逐层收分。座上第一层高1.8米，边宽3.2米，面向东，设塔龛门。塔室内正中石壁上浮雕一菩萨坐像。右壁勒“重建圭峰塔记，门边镌一对联，写“作东南巨镇，起海国文明”。座上第二层高1.6米，边宽2.8米，门楣上阴刻楷书“圭峰塔”三字为额。塔顶上置葫芦塔刹高0.58米。
峰尾古城
位于泉港区峰尾镇，峰尾镇三面环海，一面连山，俗称峰尾半岛，古称“烽火岛”，又称“圭峰”，因后人仰慕先贤卢琦（号“圭峰”）而立此名，已有600多年的历史，与惠安的崇武镇、石狮的祥芝镇、以及晋江的深沪镇，并称闽南四大渔镇。峰尾古城始建于明洪武二十年（1387年），由于水陆交通便利，自古是名埠良港、渔商重镇，海上贸易发达，有“小上海”之誉。峰尾文化底蕴深厚，拥有独具特色的北管音乐、古船模制作技艺等非物质文化遗产，还有圭峰塔、峰尾古街、东岳庙、义烈庙、渔屋、五里海沙、峰尾湾、石眠床、石狗尾、城外海、东头祠堂、西头祠堂等闽南渔镇特色的人文景观。
沙格灵慈宫
位于泉港区南埔镇沙格村东端，北临湄州湾。始建于元至正年间（1314—1368年），奉祀海神天妃。清光绪五年（1879年）重修，坐北朝南，东西宽18米，南北进深22米，占地500多平方米。二进由山门、拜亭、两廊和大殿组成。大殿面阔五间，进深三间，重檐歇山顶，内悬挂一方清乾隆四十七年（1782）惠安知县胡文所立“海天元后”大木匾。拜亭为重檐歇山顶，内有八角藻井结构。宫有5对辉绿岩、花岗岩的透雕大石柱，均为清代惠安石雕艺术。
地方特产编辑 播报
浮粿
泉港浮粿，又称“泉港普粿”、“泉港普甲”、“泉港炸糕”，系泉港地方特色风味小吃（泉港即泉港区，系属福建省泉州市，位于湄洲湾南岸）。浮粿源自泉港一带是当地人生活中必不可少的一道家常点心。
浮粿选用最新鲜的海蛎、瘦肉、米粒和当地特有的地瓜粉等为原料，调制成稠稀适中的浮粿团，用五角行模具定型，将浮粿团放到锅中炸至几分钟，出锅后的浮粿外酥里嫩。泉港浮粿皮薄而酥脆，内劲弹而不黏。 [20]
口酥
将花生、芝麻炒熟、捣碎，和糖成为内馅；以面粉调水，再加少许肉油，揉成面团，取一小团，以圆木棍或酒瓶等圆滑的东西擀平，平摊于手，将馅置于其中，捏拳使面团合拢成鸡冠状。一个个捏成之后，分批放入油锅炸熟，即成又酥又脆又香又甜的口酥。 [21]
蚵饼
又叫海蛎饼，泉港传统风小吃，具有浓郁的泉港味。圆形，色呈金黄，壳酥香，馅鲜美，可单独食用。
泉港人大多把蛎饼做早点下粥小菜，特别是蛎饼配吃稀饭，一干一稀，风味佳美。用大米和黄豆粉将海蛎肉、猪瘦肉、芹菜馅包起来炸制而成。成品为圆形，色呈金黄，壳酥香，馅鲜美，味荤。泉港人大多把蛎饼做下粥小菜，若与同吃稀饭味道更好。在泉港的大街小巷的小食摊上均有蛎饼这种点心。
蚵煎
泉港海蛎煎（闽南话为ǒu ā jīan，普通话译作“海蛎煎”），发源于泉州，是闽南、台湾等地的经典小吃。起源是先民在无法饱食下所发明的替代粮食，是一种贫苦生活的象征，蚵仔煎据传就是这样的一种在贫穷社会之下所发明的创意料理。它最早的名字叫“煎食追”，是台南安平地区一带的老一辈的人都知道的传统点心，是以加水后的番薯粉浆里搅拌入蚵仔、蛋、葱或蒜等食材所煎成的饼状物。 [22]
九层糕
福建风味小吃。具有粿分九层，色彩丰富，外形美观，细嫩甜爽的特色。菜系：闽菜，特色：一是粿分九层，食用时可逐层撕开，饶有趣味；二是米粿软嫩
殡葬离不开环境，环境是殡葬的依托的基础。无论任何一种殡葬形式，都要在特定的环境中进行。殡葬离不开环境，但殡葬的任一种形式都在不同程度的污染环境。*灵车是一种特殊的有毒有害的固体废弃物。每具*灵车既是一座小型的化学毒品库，又是一个病菌病毒库。无论怎样处理，都不同程度地污染着各主要环境要素。
对土壤环境的污染。土葬是任*灵车自然腐败的过程，有害化学物质会直接污染土壤。火葬是将*灵车高温焚化的过程，形成的骨灰也间接地污染着土壤。其它殡葬方法也不例外，*灵车的固体残留物都会进入土地。殡葬对土壤环境的污染是非常普遍的。而且作用时间也很长。
对大气环境的污染。*灵车的腐烂或火化过程都将产生多种有害气体。如~H2S、NH3、S02、CO、NOX、烟尘和众多的有机气态污染物质。这些气体排人大气，会造成大气污染，危害着人类的身心健康。
对水体环境的污染。水葬是将*灵车置于水中，任其腐败的过程，会严重污染江、河、湖、海这些地表水源。而土葬能污染地下水，甚至火葬过程中产生的骨灰也能被雨水淋出重金属类化合物，污染着地表和地下水体。这一点应该引起我们的注意，如任其自然，最终将污染我们宝贵的饮用水源。
对声学环境的污染。火化机械都存在着不同程度的噪声污染。殡仪车辆存在着交通噪声污染，甚至一些陈规陋习(如燃放爆竹、哭丧等)也能使正常的声学环境遭到破坏。
对生物环境的污染。*灵车在存放、运输时，尤其是土葬等自然腐败的情况下，会逸放出病菌和病毒，产生生物污染，传播疾病甚至发生瘟疫。历史上一次次大的瘟疫迅速蔓延很多都是*灵车对生物环境污染的结果。现代特大自然灾害后也出现过不同程度的*灵车生物污染事件。所以在地震、大水过后，灾区都要将*灵车妥善处理，捎灭带菌的蚊蝇、老鼠等等。
另外，焚烧纸钱和迷信随葬品等活动也能产生大气污染，并伴有火灾隐患。每年的清明节，各级民政部门都要对此严管严罚，推行文明祭悼，保护好我们赖以生存的自然环境。
自然环境中的自然资源有史以来就遭到人类殡葬活动的破坏。有些自然环境被破坏后是不能或很难再生的。这是吃祖宗饭、造子孙孽的行径，是非常无知愚昧之举。
我国年死亡人口800万，据2000年《中国民政统计年鉴》统计，全国年火化*灵车仅为336万具，绝大部分都采取土葬和火化后葬灰的具体葬式进行*灵车的处理，每年不得不破坏大量的土地资源，近几年，私建滥建公墓现象非常普遍，使原本紧张的土地问题又雪上加霜。
土葬和火化后的复葬需要棺木，有些地区火化时也用棺木，全国每年浪费掉至少二、三百万立方米的木材，这将毁掉多少公顷的森林。
殡葬不但破坏森林环境，还破坏草地等植被环境及石油矿产等资源。这一切不能不唤醒我们的环境意识，去努力寻求更科学、更健康的殡葬方式，保护自然环境，维护生态平衡。
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