万年长
Wan Nian Chang
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市标——三山一水
福州城内于山、乌山、屏山“三山”鼎峙,闽江如绿带穿城而过。史载,五代梁开平二年闽王王审知扩建城池,将风景秀丽的于山、乌山、屏山圈入城内,形成福州“山在城中、城在山内”的独特风貌。“三山一水”成为榕城主要标志,故福州亦称“三山”。
福州市标——三山一水
福州市标——三山一水
市树——榕树
福州植榕,古已成风。北宋时期,太守张伯玉倡导“编户植榕”,“满城绿荫,暑不张盖”,使福州有了“榕城”的美称。榕树四季常青、枝荣叶茂、雄伟挺拔、生机盎然,象征福州城市精神风貌。福州城区有古榕树近千株,其中福州国家森林公园内的一株千年古榕被誉为福州第一大榕,相传是北宋冶平年间三位武官在此练武时植下的,树高20米,树冠地面投影面积达1330多平方米。1985年2月8日福州市第八届人大常委会第十二次会议决定命名榕树为市树。
市树——榕树
市树——榕树
市花——茉莉花
福州特产,产量和质量居中国之首。宋时福州已普遍栽培茉莉。福州城郊有许多成片栽培的茉莉园。它象征福州这座历史文化名城芬香四播。以茉莉花薰制的福建茉莉花茶亦久负盛名,远销海内外。1985年2月8日福州市第八届人大常委会第十二次会议决定命名茉莉花为市花。
市花——茉莉花
市花——茉莉花
市果——福桔
福州盆地盛产柑桔,尤以桔子为最,且皮薄、色红、汁多、味甜,风味独特,称为“福桔”。福桔成熟期恰在岁末,福州风俗以“红”见好,且“桔”与“吉”音似,所以成为民间吉祥物和贺年赠品。主要产区分布在闽江两岸。1985年2月8日福州市第八届人大常委会第十二次会议决定命名福桔为市果。
市果——柑桔
市果——柑桔
十大名片
三坊七巷、马尾船政、林则徐、三山两塔一条江、鼓山、闽剧、温泉、寿山石、昙石山文化遗址、青云山 [50]
通行语言
福州地区通用福州话,本地人称之为平话(一说:百姓话(意为民间话,在福州方言中百姓读快点和平字的差别细微))。福州方言(闽东方言)是汉语的八大方言之一,在唐末五代期间就已定型,在福建方言中占有重要的地位。
福州方言是闽江下游的旧福州府“十邑”的共通语,整个闽东地区的代表性方言。福州话主要通行于福建地区的闽江流域中下游(含其支流大樟溪和古田溪流域)至入海口一带,涵盖11个县市,分别是古田、屏南、闽侯、永泰、闽清、长乐、福清、平潭、罗源、连江和福州,使用的人口超过一千万。宁德市(旧福宁府)所辖的7县(福安、宁德、周宁、寿宁、柘荣、霞浦、福鼎)能听懂。至于闽北地区如尤溪、建瓯、沙县、顺昌、将乐等,则以福州话为第二方言,从闽东方言区出去的华侨更是把福州话传播到世界各地。
福州方言是多来源的。其底层应当是古闽越族的语言。魏、晋之前的早期移民带来古吴语和古楚语,上古汉语和中古汉语也明显地留存于福州话中。 [51]
民间习俗
福州民间习俗可分为节俗、婚丧寿事俗、乡俗、食俗、穿戴俗五大类,有闹花灯、踩高跷、舞龙灯、舞狮子、赛龙舟、登高等民俗活动。
节俗
福州的生活习尚中也受天主教和基督教的影响。圣诞节、情人节、母亲节等反映福州人又善于吸收外来文化习尚的传统。所有的民俗,“都是前人做后人传”(福州俗语),因鸭蛋与福州话发音“压浪”谐音,渔民出海祈求没有风浪,也有“压乱”的意思,故福州人称它为“太平蛋”。遇喜宴、生日、饯行、过九(虚龄遇九者)等,都要吃太平面。
老福州人“做年”,福州民俗专家邱登辉介绍说,主要有四种说法:其一,初一、初二、初三;其二,农历十二月初一“筅堂”开始,到“二月二”龙抬头,这两个多月都在“年”的概念里,即“年暝兜”;其三,农历十二月十六日的“尾牙”开始,一直到正月二十九(拗九节)都算过年,历时45天;其四,农历十二月廿四祭灶到正月廿九拗九节。 [52]
汉代时,春节指的是二十四节气中“立春”这一天。辛亥革命后,才将农历正月初一改成春节。“春节风俗首先与立春有关。春节时,农民往往有看征兆占卜年岁丰歉的习俗,一些地方至今还流传有‘立春天气晴,百物好收成’等谚语。”福州文化学者赵麟斌在其著的《福州民俗文化述略》一书中这样写道。 [52]
游神、迎神是福州乡村正月里举行的一种习俗活动。农历正月初三至十五是游神的时间,是乡村“做年”的重要活动之一。游神常以村为单位,有时数村联合,用敞篷大轿抬着当地供奉的神祗塑像,在锣鼓和鞭炮声中结队巡游村境,百姓夹道观看、迎接,场面热烈。十五元宵夜,游神迎神活动达到高潮。 [53]
福州传统有“拗九节”,已出嫁的女儿都要在正月廿九煮“拗九粥”,趁早送回娘家孝敬父母。迄今福州郊县仍保持此俗,但城区的“拗九节”却渐渐被“母亲节”所代替,一到这个节,花店生意就格外的好。在酒楼里也可看到为父母亲而设的宴席。
5、殡仪馆派来的车,会是殡葬专用车,有正规的消毒和接运服务程序。而且车上放有成都市民政局监制的“殡仪专用”专用车牌,车牌号应与专用车牌号码一致。收费也是按照物价部门核准标准收取,不会乱收费。
6、到了殡仪馆,根据需要选择相关服务。比如:化妆、整容、合嘴闭眼、单殓房、火化炉等,一定要亲自咨询、选择服务项目、收费标准。委托串串儿,可能会是一口价,没有明细的透明的价格,可能花了高档火化炉的钱,却实际是用的普通炉。
7、设置灵堂、追悼会会场。治丧活动是否顺心、满意,选择一个服务机构就是关键了。不要指望殡葬串串儿他们会有多专业,只是比你懂一点,所以建议你还是多咨询长辈或其他亲友、总有经历过的人会为你出主意、提建议的。传统习俗、文明健康的殡葬文化才是寄托哀思、纪念逝者、尊重生命的最佳方式,如果搞些封建迷信的、与传统习俗不相符的花样,有可能是对逝者的不尊重、并且污染环境。有些花样,是那些“阴阳”或串串儿“创意”出来敛财的把戏,完全可以拒绝。
8、出殡、告别、火化。这是丧事活动最关键的一环。提前一天到殡仪馆确认所有手续办好、礼厅布置是否妥当、告别程序是否安排妥当,出殡准确时间,熟悉殡仪馆火化程序、出殡人数、行走路线等。火化当天按照计划准时出殡,文明、有序的在殡仪馆工作人员的服务下进行完各项程序。遗体火化需要一定的时间,期间可以在休息室休息,如果在东郊还可在“优品超市”购买早点、饮料充充饥。如果遇到失误、或者故障,千万要冷静,以宽容的心态理解,积极配合弥补挽回,只有这样吉祥的事情才不会因一点失误或小小故障受影响,因为任何人、任何高端设备都无法做到十全十美不出问题,理解是福。
9、骨灰寄存、安葬。这是丧事活动的最后环节。如果火化当天下葬,火化前两天就要亲自到公墓确认墓碑是否安装到位,确认是否办好公墓相关手续、安排好下葬程序、火化完毕后通往公墓的行车路线等。如果当日不下葬,就要安排寄存,因此火化前一天要咨询好寄存方面的程序、收费标准等。按照传统法理习俗,合葬墓穴一定是男
左女右,男先入葬,女后入葬,如果女先亡,骨灰只能先存放,等男入葬后,女才可合葬。
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