万年长
Wan Nian Chang
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太康肘子是享誉中原的风味名吃,用料为上等猪肘,辅以特制名贵材料和独特制作工序,特点“肥而不腻、色泽鲜亮、浓香怡人、酥烂可口。”被誉为“天下美味之大成”而驰名中原。太康肘子由太康籍人士---宋友华先生研制而成。宋先生原是中央军委领导的专职厨师,于1986年转业到河南省太康宾馆,担任厨师长职务。宋先生先后到过北京、上海、天津、成都等地学习烹饪技术。他拜师求技,虚心好学,潜心钻研,经过多年探索,溶古今中外红烧、烹饪技术为一体,不断创新研制出了这道佳肴。因主料精选上等猪肘,加上首先诞生于河南省太康县,故名曰:“太康肘子”。2011年“宋记牌“-“太康肘子”“梅菜扣肉”“宋记酱猪蹄”被评为“中华名小吃”。
太康县具有悠久的文明历史。自古以来物华天宝,人杰地灵。境内方城、槐寺、安岗等八处为新石器时代仰韶文化和龙山文化遗址。五六千年前就有人类在这里农垦渔猎,繁衍生息。史料记载,隋代以夏启之子太康曾迁都于此,筑城定居,死后葬于城东南2里处,太康陵墓今犹存。秦王嬴政二十三年(前224)始置阳夏县。隋开皇七年改阳夏县为太康县,沿袭至今。
太康县的最著名的曲艺是太康道情戏,是国家非物质文化遗产,在豫东南和安徽西部流行。
太康县先后荣获全国粮食生产先进县、全国优质棉生产基地县、全国秸秆养牛十佳示范县、国家种子产业化试点县、全国科技工作先进县、全国高级平原绿化达标县、全国优质粮食产业工程基地县、全省综治工作先进县、“中国波尔山羊之乡”、“中国黄牛之乡”、“中国常营油桃之乡”、河南省畜牧大县。依托丰富的资源,太康县大力优化投资环境,制定招商引资优惠政策,实施亲情招商、以商招商等,近两年来,陆续引资兴建投资1.2亿元的华夏外国语中学、小学,投资1.8亿元的龙源纸业,投资7000万元的台湾百吉利食品工业园等一批规模大、效益高的外来投资项目。今年元-十月份,全县与外地客商签约项目144个,签约金额28.26亿元。其中投资额在300万元以上的项目59个。太康药业、民众生化、太康锅炉等一大批企业叫响中原,名扬海内外。太康工业初步形成了以装备制造、服装纺织、食品医药、化工造纸、挂车锅炉、农产品加工等为主的主导产业。
2004年,全县完成生产总值55.4亿元,比上年增长19.4%。其中,第一产业增加值24.6亿元,增长15.6%;第二产业增加值20.8亿元,增长29%;第三产业增加值10亿元,增长8.1%。全县社会消费品零售总额19.8亿元,增长13.8%。固定资产投资完成12.3亿元,增长45.2%。城镇居民人均可支配收入4931.5元,增长27%;农民人均纯收入2030元,增长43.4%。
十国为南吴、吴越、前蜀、后蜀、闽、南汉、南平、马楚、南唐、北汉,即"吴唐吴越前后蜀,南北两汉闽平楚"十国中方面,江南地区有南吴、南唐、吴越国、闽国等。湖广则被荆南、南楚、南汉等占据。南唐国力最强,先后攻灭闽国、楚国,但多次用兵使得国力衰退,最后败于后周。两川地区有前蜀、后蜀,国家富强,是仅次于南唐的强国,然而耽于安乐,最后亡于中原。北汉是十国中惟一在北方的一国,是后汉高祖刘知远的弟弟刘祟所建。赵匡胤建立宋朝(史称北宋)后,与其弟宋太宗相继扫荡群雄,最后于979年攻灭北汉,基本统一全国,十国结束。
中国古代帝王陵寝,从战国时代建造陵墓始,下迄明清,经历了两千多年的历史,形成了一整套十分完整而复杂的制度。从高大的秦始皇陵到巍峨壮观的唐乾陵,从似乎漫无边际的明十三陵到幽深莫测的清东陵、清西陵,这些虽各具时代特色但主题一脉相承的皇帝陵寝,形成并体现了中国特有的古代陵寝制度。
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