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已有八百年的栽种历史,它具有糖度高、汁多、瓤细、皮薄等优点,被誉为“江南第一瓜”,盛名海内外,曾远销香港、澳门、南洋等地。平湖优质西瓜品种层出不穷,从二十世纪初引种的“马铃瓜”,解放初期的“解放瓜”,20世纪60年代起的“中育”系列瓜,直到近年来的“平优一号”瓜等,多次获得省级西瓜品评会第一名。在西瓜上雕出各种精美的图画,内置蜡烛或电灯的“西瓜灯”艺术,乃平湖人之独创。1985年7月,平湖举办了建国以来首届西瓜灯会。1991年以后,每年举办盛大的西瓜灯艺术节,中央、上海、浙江和日本有关媒体作了报道。
平湖糟蛋
柔软晶莹,醇厚芬芳,营养丰富,鲜美开胃,有助消化、促进血液循环等功效。既是佐餐的冷食佳肴,也是馈赠亲朋好友的上乘礼品。它创制于250多年前的清雍正年间,嗣后作为贡品,受到乾隆皇帝御赐金牌嘉奖。先后在“南洋劝业会”、“英国伦敦博览会”、“南京品物会”上展出,博得中外人士的好评,并获巴拿马博览会颁发的奖牌。解放以后,在同类产品评比中名列前茅,连获部级优质产品奖和首届中国食品博览会金奖。曾受日本前首相田中等国外友人的好评,产品远销港澳地区及东南亚各国。
平湖杜瓜子
是由曹桥特产杜瓜制成,杜瓜,学名栝楼,中药名瓜蒌,俗称苦瓜,是平湖传统优质中药材。瓜皮、瓜仁、根块,均可入药。常用于治疗肺热咳嗽、肠燥便秘等症状,具抗癌作用。平湖杜瓜瓜大、皮厚、籽粗、含脂高,富含三萜皂、有机酸、糖类及色素。2010年以来,广受上海,杭州,苏州等地青睐。
著名人物
编辑 播报李叔同(1880-1942)中国新文化运动的前驱,近代史上著名的艺术家、教育家、思想家、革新家。
邹元爔(1915-1987)冶金和材料学家。
陆维钊(1899-1980)维钊曾为浙江省政协委员、浙江省美术家协会理事。
戴国权(1926-1988)中国著名的煤炭工业劳动保护科技专家。
赵孟坚(1199-1295)宋太祖第十一世孙,儒雅博识,工诗文、善书画。
陆陇其(1630-1692)字稼书,清代理学家,配享孔庙的一百五十六位贤儒之一。
沈季友(1654-1699)精于古文词和八股文,尤工诗,融古今于一体,自成一家。
戈朝荣(?-?)擅长小儿科,医术精明,创“纯阳阴虚”之独特见解。
罗梁才(1869-1940)浙江省省长公署实验厅咨议,江浙渔业局咨议,县禁烟委员会监察主任等。
鲁宗道(966-1029)咸平六年(1003)至景德三年(1006)任海盐县令,政绩卓著。
王国华(1962-1985)中国共产党党员,并荣记二等功。
邹竞 中国乐凯胶片公司教授级高级工程师,中国工程院院士。
姜文汉 光学技术专家,中国工程院院士。
钱绍钧 原子核物理学家,中国工程院院士。
陈毓川 矿床地质专家,中国工程院院士。
葛昌纯 中国工程院院士。
费维扬 中国科学院院士。
徐律 (1914-1967)1953年,在人民出版社主编《新华月报》。
胡士莹(1901-1979)主要著作有:《弹词宝卷书目》、《变文考略》、《词话考释》、《弹词简论》、《漫说鼓词》、《话本小说概论》以及《古代白话短篇小说选》等。
徐调孚(1900-1981)翻译了《木偶奇遇记》、《母亲的故事》等。
潘非(1918-1986) 写了不少报道和特写,揭露资本主义社会矛盾,还根据中央指示编写评论文章。
沈保根(1952- )2011年12月增选中国科学院院士,副秘书长。磁学国家重点实验室主任、国家重点基础研究发展规划(973)《稀土功能材料的基础研究》项目副首席专家。
陆炳(1510-1560)明朝第一锦衣卫。
潘德熙(1926-2013)书画篆刻家。
[16] 城市荣誉
编辑 播报2012-2014周期国家卫生城市(区)
[17] 2017年12月14日,平湖市获评2017年工业百强县(市)。
[18] 2018年10月,入选2018年度全国综合实力百强县市(第47)。
[19] 2019年10月,入选2019年度全国绿色发展百强县市。
[21] 2019年全国科技创新百强县市。
[22] 2019年度全国新型城镇化质量百强县市。
[23] 2019全国营商环境百强县。
[24] 2019年11月13日,入选2019年工业百强县(市)、
[25] 2019年中国创新百强县(市)。
[25] 2019年11月21日,入选“2019中国县级市全面小康指数前100名”。
[26] 2019年12月,位列2019年全国投资潜力十强县(市)第二
[27] 、“2019年综合竞争力全国百强县(市)”第43、
[28] 2019年全国制造业百强县(市)
[29] 、2019年全国营商环境百强县(市)。
[29] 2019年12月31日,入选全国农村创新创业典型县。
[30] 在自然科学方面,自然地理学、地质学、气象学和生态学等学科,主要是协助研究遗址所在地区的地史和天然资源,从各个方面复原当时的自然环境。生物学(动物学和植物学)和体质人类学,主要是用以鉴定发掘出土的植物遗存、动物和人类的骨骸,并判定它们的年代。物理学和化学则应用于对遗迹的勘探,对遗物成份和性质的分析,并测定它们的年代。
工程技术方面
在工程技术科学方面,建筑学和土木工程学应用于对遗址的发掘、测量、制图,对发掘出来的遗迹进行复原或在现场加以保存等。采矿冶金学、陶瓷学和染织学应用于对工场址、矿址、窑址等遗迹的考察,对铜器、铁器、陶瓷器、玻璃器、纺织品等遗物的分析和研究。造船学则专门应用于对发掘出来的造船工场遗址和船舶的遗物进行考察和研究。
人文社会方面
在人文、社会科学方面,民族学、民俗学、语言学、人文地理学、社会学、宗教学、经济学、政治学和法学等,都是分别就遗迹和遗物所提供的有关各该学科的资料,进行研究和解释。美术史学和建筑史学主要是研究发掘出来的美术品和各种建筑物遗存,就其样式、风格、年代、建筑技术以及保存方面的问题,作出判断和说明。历史学除了为发掘出来的种种遗迹和遗物提供文献上的解释并帮助判断它们的年代以外,还广泛地就古代的政治组织、社会结构、经济制度以及涉及精神文化方面的各种问题提供文献上的资料,作出详细的说明,以补考古学在这些方面的欠缺和不足。
涵义
编辑 播报考古学这一名词主要有3种涵义:
第一种涵义是指考古研究所得的历史知识,有时还可引伸为记述这种知识的书籍
第二种涵义是指借以获得这种知识的考古方法和技术,包括搜集和保存资料、审定和考证资料、编排和整理资料的方法和技术
第三种涵义则是指理论性的研究和解释,用以阐明包含在各种考古资料中的因果关系,论证存在于古代社会历史发展过程中的规律。
作为一门近代的科学,考古学已有它的充实的内容,周密的方法,系统的理论和明确的目标。虽然还没有一个被普遍确认的定义,但在全世界范围内,学术界对考古学一词的理解是大致相同的。因此,可以从共同的理解出发,考虑到上述的3种涵义,给考古学下定义说:考古学是根据古代人类通过各种活动遗留下来的实物以研究人类古代社会历史的一门科学。对于这样的一个定义,需要作以下的解释和说明:
研究年代
编辑 播报考古学在中国是历史科学的一个组成部分。但各国考古学研究的范围都是有人类活动以来的古代历史时期,所以它的上限是人类出现,各国考古学都有它们的年代下限。例如,英国考古学的年代下限为诺曼人的入侵(1066年),法国考古学的年代下限为加洛林王朝的覆灭(987年),美洲各国考古学的年代下限为C.哥伦布(约1451~1506年)发现新大陆(1492年)。一般说来,中国考古学的年代下限可以定在明朝的灭亡(1644年)。考古学与远古的恐龙时代、近代史、现代史是无关的。
近一时期以来,英国有“中世纪考古学”,其年代下限延伸到资产阶级革命的开始(1640年);又有所谓“工业考古学”,其年代下限更延伸到18世纪和19世纪的工业革命初期。在美洲,则有所谓“历史考古学”或“殖民地时代考古学”,它们的年代范围在哥伦布发现美洲之后,直到18世纪末或19世纪初美洲各国在政治上获得独立。但是,英国的所谓“工业考古学”、美洲的所谓“历史考古学”或“殖民地时代考古学”,实际上是利用考古学的方法以研究近代史,所以不能算作真正的考古学。
相反,也有人把考古学的年代范围局限于史前时代,即没有文字记载的古代。这样,便把许多文明古国的历史时代也都排除在考古学研究的年代范围之外,这也是不妥当的。考古学不研究近代和现代,而是研究古代,这是必须肯定的。但是,考古学所研究的“古代”,除了史前时代以外,还应该包括原史时代和历史时代。就中国考古学而言,历史时代不仅指商代和周代,而且还包括秦汉及其以后各代;所谓“古不考‘三代’以下”是不对的。当然,历史越古老,文字记载越少,考古学研究的重要性也越显著。要究明人类没有文字记载的史前时代的社会历史,就必须在极大程度上依靠考古学,因而史前考古学与史前史就等同起来了。
作为实物资料的遗迹和遗物,考古学的研究对象是实物资料。有些人望文生义,只看重一个“古”字,以为只要是考证古代的事物,不管是根据文献资料,还是根据实物资料,都可算是考古学。其实,考古学研究的对象是物质的遗存,即古代的遗迹和遗物。这就是它与依靠文献记载以研究人类历史的狭义历史学的最重要的不同点。考古学和历史学,是历史科学(广义历史学)的两个主要的组成部分,犹如车的两轮,不可偏废。但是,两者的关系虽很密切,却是各自独立的。它们都属“时间”的科学,都以研究人类古代社会历史为目标,但所用的资料大不相同,因而所用的方法也不相同。有人把依靠文献资料以研究人类古代历史的狭义历史学也称为考古学,这是不符合近代考古学的基本含义的。
作为考古学研究对象的实物,应该是古代人类通过各种活动遗留下来的,是经过人类有意识地加工的。如果是未经人类加工的自然物,则必须是与人类的活动有关,或是能够反映人类的活动的。这就说明,考古学是属于人文科学中的历史科学,而不属于自然科学,尽管在考古学的研究过程中必须充分利用各种自然科学的技术和方法。
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